科三掉头时该怎样打方向盘？

在进行科目三掉头操作时，正确的方向盘操作非常重要。以下是详细的步骤：

首先，当你接近掉头地点时，应当靠右行驶，减速并降档，同时打左转向灯，以示即将进行掉头操作。

接着，如果确认掉头不会影响到其他车道的车辆通行，可以果断进行左转。需要注意的是，在车头即将出道路左侧边线时，应迅速回正方向，并轻踩刹车，同时向右急打两圈方向，以确保安全。

之后，你需要鸣喇叭并观察车后方及道路两边的车流情况，确保周围环境安全。确认无误后，立即挂入倒挡，开始倒车。

在掉头过程中，当确认有足够空间完成左转弯时，立即停车，然后迅速挂入1档，并向左打死方向，以完成掉头动作。

综上所述，掉头时应保持冷静，严格按照步骤操作，确保行车安全。