限速80时开到100超速多少百分比

在限速为80公里每小时的情况下，如果车速达到100公里每小时，则被视为超速了25%。根据相关法律法规，这样的超速行为将受到处罚。

根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十条的规定，对于非校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆以外的机动车，在高速公路、城市快速路上行驶超过规定时速百分之二十以上未达到百分之五十，或者在高速公路、城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速百分之五十以上的，一次记6分。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的行为，将受到警告或罚款的处罚。具体罚款金额在二十元至二百元之间。如果存在其他特殊情况，将依据相关规定进行处罚。

需要注意的是，超速行驶不仅会导致车辆燃油消耗增加，还会加大交通事故的风险，严重威胁行车安全。因此，在驾驶过程中应严格遵守交通法规，确保行车安全。