酒驾逃逸第二天不承认喝酒怎么处理

酒驾逃逸第二天不承认喝酒，交警会通过多种方式来处理：

首先，会进行血液酒精浓度检测，若超过标准就能证明酒驾。即便第二天血液中可能仍有残余酒精，也能作为证据。

此外，交警还会调取监控录像，查看饭店用餐和饮酒地点等信息。同时收集现场勘查证据，如酒味痕迹、呕吐物。询问现场目击证人，获取当事人驾车前饮酒的证词。分析车辆行驶路径和速度，判断是否有异常驾驶行为。如果有，当事人逃逸前的呼吸检测值也能作为认定酒驾的依据。

在法律责任方面，如果血液中的酒精浓度超过 20 毫克/毫升但低于 80 毫克/毫升，属于酒驾。此时司机需承担民事赔偿责任，并接受法律制裁。民事上，逃逸需为事故负全责，赔偿所有损失和费用。

在违法责任方面，事故后逃逸但未构成犯罪，将被处以 200 元至 2000 元罚款，扣驾驶证分，可能面临 15 日行政拘留。若导致重大事故，构成犯罪，会被依法追究刑事责任，吊销驾驶证且终身不能再考取。

依照《道路交通安全法》，饮酒后驾驶机动车将被处以暂扣六个月驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒驾驶被处罚后再次饮酒驾驶，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销驾驶证。醉酒驾驶机动车，由公安机关约束至酒醒，吊销驾驶证，并依法追究刑事责任，五年内不得重新取得。饮酒后驾驶营运机动车，将被处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销驾驶证，五年内不得重新取得。醉酒驾驶营运机动车，由公安机关约束至酒醒，吊销驾驶证，并依法追究刑事责任，十年内不得重新取得，重新取得后不得驾驶营运机动车。饮酒或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪，将依法追究刑事责任，吊销驾驶证，终生不得重新取得。

如果构成刑事犯罪，一般会被判处三年以上七年以下有期徒刑。总之，酒驾逃逸不承认喝酒，难逃法律制裁。司机应遵守法规，切勿心存侥幸。