高温下把牛奶放在车里会变质吗？

将牛奶放在车里，在高温下会快速变质。特别是在炎热天气下，车内温度可能会迅速上升，导致牛奶在较短时间内变质。根据测试，牛奶在车内温度较高的情况下，半天之内就有可能变质，而在极端高温条件下，2小时内就可能出现变质的情况。

车内温度比外界要高，特别是在阳光直射的情况下，车内温度会进一步升高。这使得牛奶在车内类似于被加热的状态，长时间暴露在这种高温下会导致其变质。因此，尽量避免将牛奶放置在车内的高温环境中。

高温不仅会影响牛奶的质量，还会对汽车本身产生一些影响。例如，在炎热天气下，汽车发动机罩内的温度会升高，容易引发气阻现象。特别是在汽车满载爬坡或者以低速长时间行驶时，更容易发生这种情况。

另外，高温还会对汽车点火系统产生影响。当车辆在高温环境中行驶时，点火线圈可能会过热，导致高压火花减弱，从而出现发动机高速断火现象。严重时，高温可能会烧坏点火线圈，影响车辆的正常行驶。

综上所述，为了避免牛奶变质，应尽量避免将其放置在车内的高温环境中。同时，也要注意高温天气对汽车本身的影响，确保汽车在高温环境下能够正常运行。