面包车拆座位被交警抓到该怎么办

当面包车拆座位被交警抓到时，通常会有以下两种处理方式：

首先，按照《机动车登记规定》第七十九条的规定，如果车主擅自改变机动车外形和已登记的有关技术参数，将会被要求恢复原状，并可能受到警告或者五百元以下的罚款。这种处理方式适用于一般情况下的违法行为。

其次，如果面包车已经取得了车辆营运证，并且车主擅自进行了改装，根据《中华人民共和国道路运输条例》第七十条的规定，县级以上地方人民政府交通运输主管部门将责令改正，并处以五千元以上两万元以下的罚款。这种处理方式适用于车辆营运证已取得的情况下。

值得注意的是，不论是哪种处理方式，都需要恢复原状，即把拆掉的座位重新装回去，以符合车辆登记和道路运输条例的要求。