科目三考试时单手打方向盘会被扣分吗？

在科目三考试中，单手握方向盘并不会导致扣分。

考试过程中，由于需要进行挂档和换档操作，通常会用单手握方向盘。然而，若双手同时离开方向盘，考官可能会出于安全考虑踩下副刹车，直接判定为不合格。

单手握方向盘对行车安全的影响：

遇到急刹车时，人体会本能地用双手支撑，以保持平衡。而单手开车时，紧急刹车时可能导致车辆转向失控。同时，对方向盘的控制力、速度和精确度不及双手，尤其是在颠簸路段，汽车容易出现偏航情况，从而增加交通事故的风险。

突发情况下，单手操作方向盘难以应对。例如，遇到爆胎情况，汽车方向可能突然改变。此时，如果仅用单手握方向盘，可能因力度不足无法及时稳住方向盘，从而引发车祸。

在需要紧急变线时，单手操作方向盘可能因力度和精度不够，导致操作不准确，进而引发交通事故。

综上所述，尽管单手握方向盘在考试过程中不会扣分，但在日常驾驶中，为了安全起见，还是建议双手握住方向盘。