曲辕犁和筒车的功能是什么

曲辕犁的功能在于调节耕作深度，并且操作灵活，能够适应浅耕和深耕的不同需求。它不仅节省了畜力，还减轻了扶犁农民的体力消耗，提高了耕作的效率。

曲辕犁最早出现于唐代后期的江东地区，是一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它的出现标志着古代中国耕作农具的成熟。

筒车的功能在于自动汲水。它的形状像纺车，随着水流自行转动，将水从河里汲到高处倒入蓄水渠，从而省时省力。筒车发明于隋朝，盛行于唐朝，距今已有1000多年的历史。这种古老的筒车依靠水力自动运转，为农田灌溉提供了极大的便利。