晚上能开车吗？中午喝了一杯白酒

不能开车。每小时身体只能代谢掉10-15克的酒精，即使只喝了一杯白酒，也需要一定时间才能将体内的酒精代谢完毕。具体来说，饮酒后至少需要间隔24小时再开车，这样才能确保酒精完全代谢，不会影响驾驶。

饮酒后开车风险极高，即使觉得自己十分清醒、十分正常，也不能掉以轻心。因为血液中的酒精浓度可能仍然超标，从而影响驾驶安全。此外，每个人的体质不同，酒精测试达标也不能完全排除对驾驶的影响。

因此，为了自己和他人的生命安全，一定要谨慎对待饮酒后的开车行为，绝不能抱有侥幸心理。