如何判断奥迪 quattro 雪地爬坡是否达到极限？

可以通过以下几点来判断：

首先，观察车辆的速度。如果在爬坡过程中速度明显下降，甚至停滞不前，这可能意味着车辆接近了极限。此时，您需要注意减速，避免发生危险。

其次，注意引擎的声音。若引擎声音变得沉闷、吃力，且转速难以提升，这可能是达到极限的信号。这通常表明引擎正在努力克服阻力，此时需要谨慎驾驶。

再者，观察轮胎的打滑情况。当轮胎在雪地上频繁严重打滑，无法有效抓地前进时，可能意味着接近极限。此时，您应该减少油门，保持车辆稳定。

此外，注意车辆的姿态。如果车身出现明显的倾斜、不稳定，或者车尾下沉等情况，这可能意味着即将达到极限。此时，需要调整驾驶方式，以确保安全。

最后，留意车辆的电子稳定系统。如果在爬坡时，电子稳定系统频繁介入工作，警示灯不断闪烁，这也能作为判断接近极限的依据之一。此时，需要降低车速，避免发生危险。

总的来说，综合考虑车辆的速度、引擎声音、轮胎打滑、车身姿态以及电子稳定系统的工作状态，就能较为准确地判断奥迪 quattro 在雪地爬坡时是否达到极限。需要注意的是，在雪地路况复杂多变的情况下，进行此类操作时一定要确保安全。