喝米酒后3小时能开车吗

不可以。 

酒精在人体内的代谢速度因人而异，但通常需要2-4小时才能完全从体内排出。为了确保驾驶安全，建议喝米酒后的驾驶员至少等待6小时再驾车上路。此外，体重、饮酒量以及身体状况等因素也会影响酒精的代谢速度。因此，最好的做法是饮酒当天不要驾车。

另外，一些驾驶员可能认为自己酒量不错，酒精代谢速度较快，但这并不是一个可靠的标准。每个人的身体状况和代谢能力都是不同的，因此建议驾驶员在饮酒后不要冒险驾车，以确保自己和他人的安全。

需要注意的是，即使驾驶员感觉已经清醒，体内的酒精浓度可能仍然较高，存在安全隐患。因此，为了自己和他人的安全，建议在饮酒后尽量选择其他交通方式，如打车或使用代驾服务。