新交规下限速100可以开多快

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶员在行驶过程中必须严格遵守限速规定。如果道路上设置的限速标志显示为100公里/小时，那么驾驶员应将车速控制在这个范围内。

超过限速100公里/小时，可能会被认定为超速行驶，并面临相应的处罚。

然而，在实际驾驶过程中，路况、天气和交通状况等多方面因素都会影响驾驶安全。因此，驾驶员在确保安全的前提下，可以根据实际情况灵活调整车速。在天气晴朗、道路条件良好、交通流量较小的情况下，可以适当提高车速，但必须确保不超过限速标志上所示的最高时速。

总的来说，驾驶员应该时刻注意限速标志，并根据实际路况进行合理调整。在驾驶过程中，要保持警惕，确保安全行驶。