对方不开票怎么办

购车者在处理这种情况时，可以采取以下措施：

1. 保留所有相关交易凭证，如购车合同、付款记录和收据等。这些凭证在后续维权过程中可能会起到关键作用。

2. 与销售方的上级管理部门沟通，反映问题并寻求解决方案。通过向上级管理部门反馈问题，购车者可以获得更多的帮助和支持。

3. 向消费者协会或当地市场监督管理部门投诉，通过法律途径维护自己的合法权益。如果沟通和协商无果，购车者可以寻求这些部门的帮助，以确保自己的权益得到保障。

然而，这种处理方式也存在一些风险：

首先，如果没有购车发票，车辆的售后服务可能会受到影响。许多汽车厂商在提供保修服务时，会要求购车者出示购车发票作为凭证，否则可能会导致保修服务无法正常进行。

其次，在车辆二次交易时，没有发票可能会让买家对车辆的来源和合法性产生怀疑，从而影响车辆的售价和交易的顺利进行。再者，如果涉及到税务问题，购车者可能会面临不必要的麻烦。比如，在某些情况下，税务部门可能会对购车者进行调查，以核实交易的真实性和合法性。

总之，在汽车交易中，购车者一定要坚持要求对方开具正规发票，以保障自己的合法权益，避免不必要的风险和损失。