世界粮食日是每年的几月几日 世界粮食日的意义与影响

世界粮食日，定于每年的10月16日，是由联合国粮食及农业组织于1979年11月确定的。它的设立，旨在提高全球对于粮食问题的关注度，强化公众对于饥饿和营养不良问题的意识。

自1981年首个世界粮食日以来，各国政府都会在每年的这一天组织各种庆祝活动，以强调粮食的重要性，并促进全球在农业粮食生产上的合作与努力。值得一提的是，中国在1979年至2005年间，曾连续26年接受来自世界的粮食捐赠，累计受益人数达到3000万。

然而，尽管全球在粮食生产上取得了显著成就，但粮食问题依然严峻。全球九分之一的人长期遭受营养不良的困扰，每年有近310万儿童因此失去生命。此外，粮食浪费问题也不容忽视。以大米为例，我国每年因加工成特制米而损失的大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万人一年的口粮。

在消费环节，全国每年浪费的食物总量折合粮食约1000亿斤，足以供养约3.5亿人一年的需要。这种惊人的浪费现象提醒我们，粮食的珍贵和重要性不容忽视。

世界粮食日的意义在于促进全球对农业粮食生产的重视，鼓励各方努力解决饥饿和营养不良问题。它提醒我们关注农村人民的生活条件，尤其是妇女和最不利群体的权益。此外，世界粮食日还促进了技术向发展中国家的转让，加强了国际和国家在战胜饥饿、营养不良和贫困方面的声援。