糖尿病人如何吃主食 得了糖尿病主食该怎么吃

患有糖尿病的人在日常饮食中需要特别注意主食的选择和摄入量。主食是血糖的主要来源，因此合理选择主食对于控制血糖至关重要。

首先，全谷物杂粮、薯类和杂豆是较为理想的主食选择，它们天然且加工程度低，有助于血糖控制。相比之下，精细加工的粗粮和即食食品可能导致血糖迅速升高。

其次，应避免摄入加油的主食，如油条、油饼等，这类食物热量高，不利于减少体脂肪和内脏脂肪，同时也难以控制食量。

另外，粘性食物也应慎食，即使是无糖产品，由于精白糯米本身的血糖反应较高，也可能导致血糖迅速升高。

在主食的摄入量方面，应根据个人情况进行定量。每天的主食量因人而异，但一般来说，每天摄入5~8两主食较为适宜。同时，应将主食平均分配到一日三餐中，以保持血糖稳定。

最后，注意食物的进食顺序也对血糖控制具有积极影响。推荐先食用蔬菜和荤菜，再摄入主食，这样有助于降低餐后血糖波动。