十月十五是什么菩萨的日子

十月十五是潮汕地区的五谷神诞。

根据中国本土道教仪规，每年农历十月十五被称为下元节。但在潮汕地区，农民并没有庆祝下元节，而是将这一天视为五谷神诞。五谷神有两个传说，一种说法是神农氏，另一种说法是后稷。潮汕地区将五谷神称为“五谷母”。

潮汕地区的农民在农历六月十五和十月十五这天进行祭拜，用米筒装白米，贴上红纸和三支香，表示对五谷神的敬意。潮阳地区还有用小镜框里的神农像挂在神座上供奉。

农民们祭祀时会准备各种供品，包括三牲或五牲、果蔬，以及用米粉、花生、油麻、黄豆等制成的粿品，如谷穗粿、人仔粿、豆目粿、尖担粿、谷箩粿等。澄海地区则用米粉制作馅皮，搭配萝卜丝、花生仁、芹菜等制成的“尖担”。

祭拜五谷神的香案上还要摆上5碗新米饭、5杯茶、5杯酒。祭祀时，人们用“五谷丰登，米粮充足”的祝语来答谢谷神。

潮汕地区的米店以五谷主为行业神，因此在五谷神诞时会休业演戏酬神。潮汕民众每逢兄弟分家、进宅、娶亲、游神赛会等喜庆活动，也会拜五谷母，祈求保佑年丰人寿。