大年初七是一个传统节日,人们在这个时候会吃一些特定的食物,并且这些食物都包含着特殊的寓意。那么,在这个特殊的日子里,人们会吃什么呢?想要了解更多吗?跟随我们一起来了解吧。
大年初七有什么讲究吃什么?
1. 吃饺子
在一些地区,人们在大年初七会吃饺子。在临清和济南等地,妇女忌讳做针线。在单县,人们会在早晨吃现包现吃的饺子,并称之为“捏老鼠嘴”,晚上则不能点灯。据说这样可以让老鼠娶到媳妇,不要危害百姓。在淄川,人们则会吃小豆腐,象征着吃老鼠的脑子。
2. 吃面条
在南方的一些地区,人们会吃面条。面条寓意着用它来缠住岁月的双腿,以达到人们希望时间慢一些的夙愿。此外,正月十七和正月二十七也被视为人日子。正月初七、十七和二十七是小孩、大人和老人的特殊日子,人们会吃面条来祈求健康长寿。有些地方还认为这些日期是吉祥的日子,吃面条有保佑人们健康长寿的寓意。家里有小孩的人们会给孩子煮一碗面条,意为“栓小人”,希望孩子健康成长,开心快乐地度过每一天。
3. 吃捞鱼生
在南方的一些地区,人们会吃捞鱼生。捞鱼生时,人们会围成一圈,把鱼肉、配料和酱料倒在大盘里,然后挥动筷子,嘴里还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”并且要越捞越高,以示步步高升。
人日节吃面的寓意
在旧时候,人们会在正月初七这一天制作长而薄的面条来食用。薄与瘦的意思相近,而瘦与寿同音。因此,在这一天吃面条,寓意着用面条缠住岁月,达到人们希望时间慢一些的夙愿,更饱含了人们祈祷健康长寿的寓意。在一些地方,人们认为正月初七、十七和二十七都是人日节,很多老一辈把农历带七的日期都看成好日子。在这些日子吃面条,有保佑人们健康长寿的寓意。