大寒养生食谱 宜炖汤驱寒保暖

大寒时节，寒冷程度愈发严重，尤其是古代御寒条件不佳，人们只能熬过这段时期，期待温暖的春天的到来。如今，我们的生活水平提高了，饮食习惯也更加讲究，通过食补的方法来度过极端的天气。

大寒的养生食谱

首先，我们应该多炖一些汤类，这些汤可以帮助暖胃，驱赶寒气，达到补充营养的效果。可以选用牛肉、乌鸡、红枣、芝麻、萝卜、芡实等食材为基础，做出美味的餐点，以调整脾胃功能，补气养血。此外，也要注意食用应季的水果，如梨和苹果，但不宜过度食用反季水果，对身体不太健康。

大寒节气的特征

大寒节气分为三个阶段，古人称之为：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”意思是鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡。鹰隼等征鸟正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。最后则是水域中的冰冻到最厚、最结实，寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。此时湖面可以用来滑冰，处处充满生机。

适合发送的朋友圈

①热汤暖身，热饭暖胃，冬来饮食要趁热；冷酒少喝，冷气少吹，勤加锻炼莫怕冷；一声珍重，一句祝福，大寒问候暖意浓！

②北风呼啸，雪花飘飘，喜鹊和麻雀在寻找食物。天寒地冻，少出门，注意保暖。养生很重要，平安过大寒，吉祥如意相伴。

③大寒节气到来，雪花漫天飘，堆雪人可以带来财富，打雪球可以带来好运！

④大寒节气，风雪狂，注意室外行走，谨防跌倒湿衣裳。注意穿衣保暖，防止感冒难愈。谨记在心，小心谨慎，笑容满面。