雨水节气可以种什么 雨水三候分别是哪三候

雨水节气是一个重要的节气，对于农民来说具有重要的意义。在这个时间，适合种植哪些农作物呢？

雨水节气适合种植的作物有：日光温室内的早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗、甘蓝、菜花苗、辣椒、番茄、茄子、大资源网棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆、早春大白菜苗、春萝卜等。这些作物在这个时候开始定植、育苗或者直播，非常适合。

除了适合种植的作物，雨水节气还有三候，分别是：一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。一候指的是水獭开始捕鱼，捕捉到鱼后会排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。二候指的是五天过后，南方天气变暖，大雁开始从南方飞回北方。三候指的是再过五天，草木开始抽出嫩芽，大地开始呈现出一派欣欣向荣的景象。