谷雨是几月份的节气 这个时候有什么习俗

自古以来，农业耕种总是会根据节气的变化来进行工作分配。谷雨作为二十四节气之一，是春季中最后一个节气，通常在每年的4月份。谷雨意味着“雨生百谷”，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨的结束也代表着春天的结束，即将进入夏天。民间有“清明断雪，谷雨断霜”的说法，这时候气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。

谷雨有很多习俗，例如喝谷茶。谷茶具有清火、辟邪、明目的作用，是谷雨时节的一种传统习俗，人们喝谷茶以祈求身体健康。

谷雨时节也是北方吃香椿的日子，香椿的营养价值丰富，因此在食用方面非常受人们欢迎。

靠海的居民有祭海的习俗，祈求渔民出海时能够平安回家。

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，所以牡丹花也被称为“谷雨花”，很多地方都会有赏牡丹的习俗。

谷雨相关的谚语有很多，例如：“谷雨前后一场冻”，“谷雨不冻，抓住就种”，“谷雨有雨，黄梅发水”，“谷雨有雨发大水”，“谷雨落，后段雨水多”，“谷雨下雨，三天后仍有大雨”，“谷雨西风起，雨水直直连到秋”，“谷雨前青蛙叫雨水大；谷雨后青蛙叫雨水小”，“谷雨东南多浸种，立夏西风少下秧”，“谷雨南风起，三伏多暴雨”等。