正月初七是一个特殊的日子,被认为是人类的诞辰日。在这一天,人们有一些传统习俗和节日的饮食习俗以及一些禁忌。那么,正月初七要做什么呢?
首先,吃面条是必不可少的。无论在南方还是北方,大年初七中午,餐桌上都会摆上几盘面条,寓意着新的一年里家人好运连连,身体健康。
其次,吃七宝羹也是一种传统美食。七宝羹是由七种蔬菜熬制而成,寓意着勤勤恳恳、聪明伶俐和久久财运亨通,是一种寓意深远的美食。
此外,北方人喜欢在大年初七吃饺子。饺子的馅料有白菜和韭菜,白菜寓意着聚财,韭菜则代表着长久的物质和财富。吃饺子象征着新的一年里做什么事情都能顺顺利利。
还有一种传统美食是鱼片。在广东部分地区和潮汕地区,人们会在正月初七这天吃鱼片,搭配各种配料一起食用。吃鱼片的时候,人们会念叨“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”寓意着财运旺盛,日子顺风顺水。
最后,熏天饼也是正月初七的传统美食之一。熏天饼是用芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等食材制作而成,象征着人间烟火气与天上共享。
那么,正月初七要忌什么呢?
首先,家人之间不能发生争吵,无论孩子犯了什么错误,也不能打骂孩子,因为这天是“人日”,这样做会带来晦气。
其次,更换和洗涤被褥也是不吉利的。老一辈人认为正月更换和洗涤衣被不吉,但现代的生活条件好了,使用烘干机等设备也是可以的,但尽量不要在正月初七这天进行清洗和更换。
最后,正月初七通常不出远门,也不走亲访友,而是在家团聚。在一些地方,人们认为过了“人日”以后才能离家远行。
以上就是正月初七的传统习俗和禁忌,希望大家在新的一年里一切顺利,身体健康,财源滚滚!