正月初十七吃食有讲究:年初十吃莜面由来

任何一个节日在饮食方面都是有讲究的，正月初十也不例外。这一天人们会吃莜面，了解其由来，对传承文化和提升生活质量都有一定的作用。

正月初十吃莜面的由来

在古代，正月初十被称为老鼠娶亲日，人们吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新年交好运。同时，这一天也是满族天仓节，内蒙古东部地区的满族及汉族人将黏米面捏成小碗蒸着吃，而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成小碗蒸着吃。内蒙古中西部区的一些汉族人也有称正月初十为老鼠娶亲节的习俗。

忌开山打石以石盖屋

在正月初十这一天，人们忌开山打石或以石盖屋，同时还流行抬石头神的习俗。在初九夜里，将一个瓦罐冻结在一块平滑的石头上，初十早晨由十名姑娘或男青年轮流抬着瓦罐奔走。如果石头始终不落地，预示着新的一年丰收；如石头落地，则预示着年成不好。

正月初十七吃食有讲究

除了正月初十，正月初十七也有饮食讲究。这一天的午餐必须要吃馍饼。人们会将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，用绳子系住罐鼻，由十个小伙子轮流抬着瓦罐走。如果石头不落地，预示当年丰收。在河北省中南部，晚上各家各户会在门口点燃篝火，将一年内用旧的炊具等烧掉，预兆全家在新的一年里没有任何挫折和困难。