2022年的谷雨,意味着什么?
谷雨时节,有一种特殊的茶,叫做谷雨茶或者二春茶。它是谷雨时节采制的春茶,因为降雨量和充足的阳光,带来了一种独特的清香。
谷雨这一天,气候的变化是最明显的。我们可以感受到气温的上升,为夏天做好了足够的准备。谷雨,顾名思义,就是播谷降雨的意思。这是播种移苗、堆瓜点豆的最佳时节。谷雨时节雨水增多,有利于谷类农作物的生长。古人曾有“雨生百谷”之说,“清明断雪,谷雨断霜”。
谷雨的习俗是适合喝茶。这一天,因为茶叶的清香,我们可以感受到谷雨茶的特别味道。南方谷雨节气有摘茶的习俗,谷雨前采摘的茶叶细嫩清香,味道最佳。因此,谷雨又名“茶节”。谷雨品尝新茶,有利于舒肝养肝。
谷雨的气候变化明显,分成了三个部分。谷雨三候是:谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟提醒人们播种,然后桑树上开始见到戴胜鸟。古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但是,雨水过量或严重干旱,往往会对后期产量造成危害。