在我国北方地区,立夏时节有着独特的传统食物和气候特征。那么,北方立夏吃什么传统食物?北方立夏的气候有什么特点?跟随小编一起来了解。
北方立夏吃什么传统食物
相较于南方,北方的夏天稍晚些到来。但当立夏到来时,全国的温度明显上升,人们会感到疲倦和昏昏欲睡。这时,推荐食用夏饼,也叫麻饼。夏饼形状各异,如状元骑马、观音送子、猴子抱桃等。现代多以海蛎饼代替,这样就有丰富的营养,增强免疫力,减少疾病侵扰。此外,面饼、春卷和面条也是北方居民喜欢的美食,因为它们主要以小麦为原料制作而成。
气候有什么特征
立夏时,太阳到达黄经45°,是全年的第七个节气,标志着夏天的开始。人们通常认为立夏意味着温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长。尤其是南方地区,气温往往都在20度以上。
主要有哪些习俗活动
迎夏是古代的一种习俗,如今已经很少见了。相传在立夏这一天,古代帝王会率领文武百官到京城南郊迎夏,举行迎夏仪式。君臣都穿上红色的礼服和佩饰,连马匹和车旗都是红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。现在,常见的习俗是祭祖,同样是祈祷风调雨顺。
挂蛋是孩子们喜欢的活动。他们会将煮好的蛋装在网状的袋子里,挂在胸前。蛋有两端,尖的为头,圆的为尾。斗蛋时,蛋头对蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个地斗过去,破的就认输,最后决出胜负。这样做是为了避免“疰夏”,祈求平安度过整个夏季。