白露为什么要吃鸡 白露吃鸡的时候配合这个水果

四季更替，白露降临，代表着夏天的离去和秋天的到来。随着天气逐渐转凉，草木在清晨时凝结晶白的露滴，人们开始注重进补，以增强身体的抵抗力。对于小孩和孕妇来说，这段时间多吃一些老母鸡，对自身的身体是大有裨益的。

白露吃鸡的风俗

白露吃鸡是中国某些地区的传统习俗，特别是在崇明地区，人们相信白露吃鸡既有大吉大利之美好寓意，又能补充身体所需的营养。白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，这也可能是白露吃鸡的由来。童子鸡也是白露节气的上佳选择。

白露吃鸡的益处

鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有滋阴益气、补精填髓的功效。在白露节气食用鸡肉，有助于提高人体免疫力，增强体质，预防感冒等常见疾病。此外，对于已被流感病毒感染的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

白露时节的龙眼

白露时节，除了吃鸡之外，还有一种水果也是不可或缺的——那就是龙眼。龙眼具有益气补脾、养血安神等多种功效，对于治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病也有显著效果。在白露这一天，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好。福州人特别喜欢在这一天买龙眼来食用。专家表示，龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。