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夏至吃狗肉的由来 夏至的俗语

夏至是一个重要的节气,也是一个传统的习俗。在这一天,人们会吃狗肉。虽然狗肉不会对身体造成太大的问题,但在炎热的天气下,吃狗肉可能会对身体产生一些影响。尽管如此,夏至吃狗肉的习俗已经延续了很长时间。据说,吃狗肉可以帮助抵御风寒和寒冷,而且在岭南地区,人们将狗肉和荔枝一起食用,以避免身体燥热,这也成为了一种养生方式。然而,民间有一句俗语:“夏至狗,没路走”,这意味着夏天吃狗肉可能不利于身体健康。

夏至时节,除了吃狗肉,还有许多其他与庄稼相关的习俗。这个季节正是农忙的时候,人们会选择吃一些与稻谷、小麦等农作物有关的食物,如麦粽、角黍、李子、馄饨和汤面等。《吴江县志》中记载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”除了自己食用,人们还会将麦粽作为礼物互相赠送。农家还会制作薄饼,烤熟后配上青菜、豆荚、豆腐和腊肉等食材,以祭祖,这种食品被称为“夏至饼”,也分赠给亲友。民间有一句俗语:“吃过夏至面,一天短一线。”

夏至时节,还有一些与天气、自然环境相关的俗语。例如:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒冰。”意味着在夏至时节,人们会吃浮在清泉中的甜瓜,将朱李放在冰水中。还有“立夏不吃蛋,上坎跌下坎”,“冬不坐石,夏不坐木”,“冬吃萝卜夏吃姜”,“芒种逢雷美亦然,端阳有雨是丰年”,“大麦黄,钓鱼忙”,“夏至棉田草,胜似毒蛇咬”等。这些俗语都是关于夏至时节的习俗和特点的描述。

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