立夏为什么要吃鸡蛋?由来是什么?

立夏为什么要吃鸡蛋？其由来是什么？

自古以来，立夏吃鸡蛋的习俗一直流传至今。据说，立夏这一天起，天气会变得炎热，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、食欲不振、消瘦等症状，称之为“疰夏”。而鸡蛋作为圆润的象征，象征着生活的圆满，吃鸡蛋可以祈祷夏日的平安，并经受“疰夏”的考验。立夏吃鸡蛋的寓意是祈求平安、健康，这也是立夏习俗中的一项重要寓意。

鸡蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶黄素等，能够补充身体所需的营养，有益于健康。在夏天，人们常常感到外热内寒，没有食欲，而吃鸡蛋能够提高记忆力和反应力，缓解身体疲劳，增强体力，从而更好地度过炎热的夏天。