开车掉头时方向盘应该怎样转动

开车掉头时方向盘的打法要根据具体路况来决定：

首先确认所在位置是否允许掉头。如果允许，可以在宽敞道路上打开左转向灯，将车头偏向掉头方向。然后，果断打满方向盘，以大圆弧的方式完成掉头动作，完成后及时回正方向盘。如果道路狭窄，无法一次完成掉头，可以采用前进后退相结合的方式。具体来说，先前进一点点，待前轮接近路边或障碍物时，轻踩离合器和制动踏板停车，迅速将方向盘打满向反方向，然后再后退。如此反复多次，直到完成掉头。

在整个掉头过程中，要多观察车辆周边情况，包括车后方和道路两边，确保安全后再操作。此外，还要控制好车速，完成掉头后逐渐放慢车速，保持平稳行驶。

对于新手来说，刚开始可能会有点手忙脚乱。但只要记住打灯、观察、控制车速和方向，并多加练习，就能熟练掌握掉头技巧。例如，在掉头起步时打灯，踩油门，速度起来后脚放刹车，向左打满方向，同时通过左边镜子观察车身摆正，然后回正方向。

总之，无论何种情况，安全都是第一位的。因此，保持冷静，观察周围环境，掌握正确的掉头技巧，可以有效地提高驾驶安全性。