开车怎样避免走神，路上吃啥保持精神？

一种有效的方法是选择富含咖啡因的饮品或食品，如咖啡、茶或能量饮料。

咖啡因作为神经系统的兴奋剂，能够在细胞表面发挥作用，促使大脑皮质产生兴奋反应，从而提高精神状态和警觉性。研究表明，适量摄入咖啡因能够显著提升注意力，增强自信心，并增加工作效能。

对于长途驾驶者而言，保持高度警觉尤为关键。咖啡因的摄入有助于缓解疲劳，延长连续工作的能力。然而，每日摄入咖啡因的量应控制在400毫克以内，相当于5瓶红牛或12瓶可乐。过量摄入可能会对神经肌肉系统产生不良影响。

在长途驾驶过程中，除了适量摄入咖啡因，还需要注意休息和合理安排行车时间，确保安全到达目的地。