开车掉头时方向盘应该打多少？

车辆掉头时，方向盘通常需要超过90度再调整到半圈，以确保车头对准路中心。

掉头过程中，打方向盘的速度不宜过快，应避免打到极限位置，根据车头的转动情况适时调整方向盘的角度。掉头的转角大小与行驶速度有关，因此在掉头时应保持较低的速度，确保安全。

掉头时需要注意以下几点：

• 有调头指示灯的路口，应根据调头指示灯或地面标线行驶。
• 无调头指示灯但有左转灯的路口，只要没有禁止调头的标志，机动车可以在不影响其他车辆正常行驶的情况下随时调头。通常，道路中央隔离带会在接近路口时由实线变为虚线，这时可以在该区域进行调头。
• 黄色网格线区域，尽管前方红灯时车辆应避免进入此区域，但在没有中央隔离护栏的情况下，机动车可以在此区域进行调头。
• 设有禁止左转标志的路口，不能左转，同样不能调头，因为掉头和左转在交通影响上十分相似。
• 斑马线区域，虽然没有禁止调头的标志，但由于该区域等同于人行道，不允许调头。
• 最左侧车道只有直行箭头，即便没有禁止调头的标志，也不能在此车道进行调头。

总之，掉头时务必保持低速，并根据实际道路情况适时调整方向盘的转角，确保车辆安全通过。