流动餐车卖早餐合法吗

首先流动餐车本身并不违法，但由于可能会对市容市貌及道路交通产生影响，因此需要进行适当的管理和规范：

为了确保合法经营，建议首先寻找一个相对固定的经营场所。尽管流动餐车具有灵活性，但选择固定场所可以更好地管理和保证食品安全。此外，需要前往所在地的村委会申请开具相关证明，以证实经营行为和场所的合法性。

办理健康证也是必不可少的步骤。前往街道卫生院进行体检并办理健康证，确保具备从事食品行业的健康条件。同时，还需在经营地市场监督管理所申请食品经营许可证和营业执照。这是合法经营的关键步骤，必须确保所有证件齐全并符合相关规定。

在经营过程中，需要注意市容市貌和道路交通的影响。遵守相关规定进行整治，确保不影响市容和交通秩序。同时，严格遵守食品安全法规，确保食品质量和安全。综上所述，流动餐车卖早餐并不违法，但需要满足一定的条件和程序才能合法经营。

遵循上述步骤和注意事项，您将能够合法合规地经营流动餐车。这样不仅可以确保合法经营，还能提高食品安全和服务质量，满足顾客的需求。