装1800W逆变器的大货车能用来烧水煮面吗？

大货车如果装有1800W的逆变器用于烧水煮面，确实有可能对汽车电瓶造成伤害。尤其当电瓶电压为24V时，车辆处于运行状态，电瓶的供电能力会受到较大挑战：

在不熄火的情况下使用1800W的逆变器，由于电瓶的输出功率有限，长时间运行可能会导致电瓶电压下降，从而影响车辆的正常运行。电瓶的持续放电会导致其老化速度加快，甚至可能会提前报废。

为了保护电瓶，建议在使用逆变器时，尽量选择合适的时机，例如车辆在熄火状态下充电，或者使用发电机等设备供电。这样可以避免对电瓶造成过大压力，延长其使用寿命。

需要注意的是，对于三桥单车的大货车，电瓶容量和车辆负载都较大，因此在使用逆变器时更要谨慎。确保电瓶能够承受住负荷，以免对电瓶造成不可逆转的损伤。

综上所述，使用1800W的逆变器烧水煮面时，确实有可能对电瓶造成伤害，尤其是在车辆运行状态下。因此，建议采取适当的措施，确保电瓶能够正常工作。