8座车能不能变更7座

8座车是不能申请更改为7座的，因为载客人数是根据车辆出厂合格证核定的，一经核定就不能更改。如果对车辆私自增加或减少座位，将会被视为非法改装。根据《机动车登记规定》，已注册登记的机动车需要改变使用性质、车身颜色、车身或车架等，机动车所有人应当向登记地车辆管理所申请变更登记。任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。未经公安交通管理部门允许，擅自改装机动车底盘、发动机、悬挂、变速系统、方向系统、车胎轮毂、车灯、车身颜色涂喷和外观结构以及机动车的有关技术数据，与国务院机动车产品主管部门公告数据不符的都属于改装行为。

此外，需要注意的是，8座车与7座车的差别不仅仅在于座位数量，还涉及到车身结构、车身尺寸等方面的差异。因此，如果需要更改车辆座位数量，建议在购车前就选择合适的车型，避免后期改装带来的安全隐患和法律风险。