冬天车里放白酒会结冰吗？

白酒的主要成分是酒精，而酒精的凝固点非常低，需要达到零下110度左右才会结冰。即使酒精度数超过50度的白酒，也需要零下80度左右才会结冰。

因此，无论是冰箱的速冻还是冬天的低温，都远未达到让白酒结冰的温度。但是，有些白酒在低温下可能会出现絮状物，这主要是白酒中的脂类物质在低温下凝结形成的。这些絮状物不会影响白酒的品质，只是外观上的一些变化。

所以，冬天将白酒放在车里是安全的，不用担心它会结冰。不过，为了保险起见，还是建议将白酒存放在较为温暖的地方，以避免任何不必要的麻烦。

综上所述，将白酒放在车里是相对安全的，因为白酒中的酒精成分具有极低的凝固点。即使在寒冷的冬季，车内的温度也不会达到让白酒结冰的程度。但为了确保最佳的储存条件，建议将白酒放在温暖的地方，以避免因低温引起的一些外观变化。