五座面包车能改成七座吗

答案是不可以。

根据车辆出厂合格证，载客人数是固定的，一经核定，便不可更改。行车证上的注册信息也是根据合格证上的数据来确定的。如果五座面包车想要改七座，会被视为非法改装，不仅会面临罚款，还会有扣分的处罚。

私自对车辆进行增加或减少座位的改装行为都是不合法的。因此，五座面包车车主想要增加座位，需要考虑其他途径，如更换为七座车型，或者购买七座的面包车。同时，要确保所有操作符合法律法规，以免造成不必要的麻烦。

根据《机动车登记规定》第十六条，已注册登记的机动车在特定情况下可以申请变更登记，包括改变车身颜色、更换发动机、更换车身或者车架、因质量问题更换整车、机动车登记的使用性质改变，以及机动车所有人的住所迁出、迁入车辆管理所管辖区域等情形。但需要注意的是，增加或减少座位并不在这些特定情形之内，因此五座面包车无法通过变更登记来改七座。

另外，需要注意的是，如果车主未经批准擅自对车辆进行改装，可能会构成危险驾驶罪。根据法律规定，构成危险驾驶罪的条件包括：追逐竞驶、情节恶劣的；醉酒驾驶机动车；从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶；以及违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的行为。