开车掉头时如何打方向盘并保持在路中间？

正确的方法是根据车辆的具体情况和道路条件来调整方向盘的转动角度:

通常，当车辆接近需要掉头的位置时，应该提前减速并开启左转向灯，以提示其他车辆。随后，将方向盘迅速转向左侧行驶方向的对面车道，同时注意观察后视镜和盲区，确保没有其他车辆或行人。当车辆转向到对面车道后，继续减速，并在确认安全的情况下，完成掉头动作。

在掉头过程中，如何将车辆保持在道路中间也是一个重要的技巧。这需要驾驶员具备良好的车感和对车辆位置的准确判断。首先，通过观察车辆与道路边缘的距离，不断调整方向盘的方向和角度，确保车辆沿着道路的中间线行驶。其次，可以使用车辆的车道偏离预警系统（如果车辆配备的话）来辅助判断车辆的位置，但切记不能完全依赖这些系统，毕竟驾驶需要的是驾驶员的实时操作和判断。

除了上述方法，还有一些小技巧可以帮助驾驶员更好地控制车辆，例如，在掉头过程中，可以利用车头的前保险杠作为参照物，确保车辆沿着正确的行驶路径。此外，注意保持适当的车速，避免车速过快导致车辆失控，或车速过慢影响交通流畅。通过这些技巧，驾驶员可以更加从容地完成掉头操作。