哪个省份的车牌号是江？

对于“江”这个汉字，它并不是代表任何一个具体的省级行政区。因此，从这个角度来看，“江”并不能直接代表某个省份的车牌号。

不过，车牌号码中的汉字部分并不是唯一确定省份的方式。车牌号码中的字母部分也起到了一定的辅助作用。例如，湖北省的车牌号码以“鄂”开头，而江西省的车牌号码以“赣”开头。虽然“江”并不是一个省份的简称，但是它与某些省份的简称有关系。

例如，江西省的简称是“赣”，而湖北省的简称是“鄂”。这两个省份都有江河经过，因此在某些情况下，人们可能会将这两个省份统称为“江”。但是，从车牌号码的角度来看，这种说法并不准确。

综上所述，“江”并不能代表任何一个具体的省份车牌号。如果您需要确认某个车牌号码所属的省份，可以通过车牌号码中的汉字部分和字母部分来确定。这些信息可以帮助您准确地识别车辆所属的省份。

总的来说，车牌号码中的汉字部分代表了车辆所属的省份，而“江”并不是任何一个省份的简称，因此它不能代表具体的省份车牌号。