哪种杯子喝水最安全？

下面我们来详细探讨一下塑料杯、玻璃杯、陶瓷杯和保温杯，究竟哪种杯子对机体更为健康。

一、玻璃杯

玻璃杯是由高硼硅玻璃在六百多度的高温下锻造而成，价格便宜，外观精美，广受青年人和老年人的喜爱。玻璃杯本身不含有机化学物质，即便加入100度的开水也不会变形，更不会改变自身的化学分子结构，因此不会对机体造成危害。另外，玻璃水杯易于清洗。然而，玻璃水杯的隔热性较差，小孩子在使用时需要小心烫伤。目前市面上也出现了双层玻璃杯，大大降低了玻璃的导热性。虽然双层玻璃杯优点更多，但价格也比普通玻璃杯高一些。有的商家在出售玻璃杯时还会赠送隔热杯套，这也在很大程度上解决了玻璃水杯隔热性差的问题。

二、塑料水杯

随着居民生活水平的提高及健康常识的普及，用塑料水杯喝水的人越来越少。超市里的塑料水杯一般被用作牙具杯，不会对人体带来危害。塑料水杯底部的三角状标记可以反映出水杯的质量，间接告诉买家是否可以用于饮水。例如，底部标识为PET的水杯在70摄氏度以上会变形，释放出对人体有害的物质，长时间使用甚至会产生致癌物，因此这类水杯绝对不可以用于饮水。底部标识为PP的水杯可以在微波炉中加热，但清洗时要格外仔细，否则就会成为细菌的培养皿。底部标识为PC的水杯可以用于饮水，但水温尽量不要超过70摄氏度。

总的来说，塑料水杯的制作工艺简单，但会加入大量的增塑剂，这种化学物质在加入开水时会释放到水中，对人体健康造成威胁。因此，如果非要用塑料水杯喝水，可以先加一些冷水，再加入一些开水。

三、陶瓷杯

陶瓷杯是用黏土或其他无机非金属原料制作而成，外观精美，价格便宜，但市面上陶瓷杯的质量参差不齐。购买时要注意从外观成色、杯子底部等多方面综合考虑。一般情况下，陶瓷杯的成色越白说明其组成成分越少，含有的无机化学物质越少，对人体的危害也就越小。在购买时还要注意观察陶瓷杯有没有出现掉瓷以及粘釉的情况，以此观察陶瓷杯的厚薄程度是否均匀。陶瓷杯在微波炉中加热不会出现碎裂或爆炸等情况，但如果陶瓷杯使用时间较长或含有无机成分较多时，就会导致杯身出现裂纹。

四、保温杯

保温杯是由陶瓷或不锈钢制作，在中间加上真空层之后做成的容器，由于其保温性好，耐热性高，深得广大中老年人的青睐。但是用保温杯泡茶的行为我们并不推荐，因为保温杯的高保温性及密封性会导致茶叶在保温杯中发酵，产生过多的茶多酚、茶碱等刺激心血管机能的物质，长时间饮用会给人体带来危害。此外，保温杯的容量通常在400或500毫升，有的甚至更大，这就相当于一个保温水壶了。保温杯长时间泡茶水后，会导致杯壁上粘附过多的茶垢，即便用洗涤剂反复清洗，也不见得会把这些茶垢清洗掉，因此要使用钢丝球或钢丝网来清洗干净后才可以使用。

当然，保温杯的好处还是多多的，比如早起之后的一杯温开水可以让人精神气爽，唤醒身体机能，开启美好的一天。身边带着保温杯，可以经常喝到温水，不会刺激肠胃，还会温润通喉。上学的学生和上班的白领，无论哪个阶层的人都可以随身带着保温杯，很是方便。在选择保温杯时要注意挑选由食品级304不锈钢制作的保温杯为好。

五、选对水杯，也要喝对水

1. 水要烧开之后饮用。在中国，从水龙头里流出的水是不可以直接饮用的，因为自来水厂为了消毒，通常会在自来水中加入大量的氯气等物质。未煮开的自来水中含有大量的病原微生物以及大量的细菌。虽然自来水不可以直接饮用，但经过高温煮开之后，这些氯气等物质就会被蒸发，大大减轻了对机体的危害，因此自来水要经过煮开之后才可以饮用。研究表明，未煮熟的自来水中含有卤代烃等有致畸、致癌作用的有害物质，而烧开的水会大大降低这种物质的含量，人体可以安心饮用。

2. 入口的水温要65摄氏度左右。机体的胃粘膜是很脆弱的，如果经常饮用温度过高的水，会刺激胃粘膜，造成胃粘膜应激反应，严重时会产生炎症，如果不进一步干预治疗，会导致胃部痉挛、胃痛、胃炎，甚至还会提高机体患上胃癌的几率。此外，喝温度过高的水时，虽然入口时可能不会有太大的刺激，但当热水经过食管时，会造成食道黏膜损伤，长期饮用过热的水甚至会造成食道癌的发生。日常饮水中的水温应该为60度左右，但也因人而异。

3. 不要喝搁置太久的水。生活中，我们经常会看到有些人一直在往水杯里添水，但水杯里原本的水根本就没有倒掉。这种情况下喝的水其实是有很多细菌的。有研究表明，隔夜的水中含有的细菌比新鲜的温开水中的细菌多了三分之一。大量的细菌生活在搁置太久的水中，会分解水中含氮的有机物，产生大量的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐进入机体后会结合血液中的血红蛋白，影响机体的运输氧气的功能，威胁机体健康。