河池车牌号是什么？

河池市的车牌号是桂M。河池，位于中国南部的广西，是一个充满魅力的地方，不仅以其丰富的饮食文化而闻名，还拥有独特的地域特色。

河池的饮食文化与当地的自然环境密切相关。由于地处广西的山区，气候湿润，河池的饮食以清淡、鲜美、健康为主。其中，最具有代表性的美食是酸笋鱼和酿豆腐。酸笋鱼的鱼肉鲜嫩，搭配爽口的酸笋，令人回味无穷。而酿豆腐则以其鲜嫩可口的豆腐和酸辣的调味汁著称，深受人们的喜爱。

除了美食，河池还有着丰富的地域文化。这里有着悠久的历史和独特的民族文化，特别是壮族文化，非常引人入胜。在壮族的传统节日中，人们会举行盛大的歌舞活动，品尝当地的美食，如糍粑和糯米酒。此外，河池的建筑风格也独具特色，如巴马瑶寨的吊脚楼和壮家建筑，让人感受到浓厚的民族风情。

近年来，河池的美食文化也在不断创新发展。烤鱼和螺蛳粉等美食越来越受到人们的喜爱，成为了当地的代表性美食。这些美食不仅味道独特，还营养丰富，吸引了越来越多的游客前来品尝。

总之，河池的饮食文化和地域特色独具魅力，是值得一去的地方。无论是品尝传统美食，还是感受当地的民族文化，都能让人流连忘返。