发动机温度高了还可以开吗?

当发动机温度过高时，存在拉缸的风险。因为当温度大幅超过正常工作范围，发动机内部的气缸和缸壁之间的紧密配合会受到热胀冷缩的影响，可能导致活塞环磨损或缸壁磨损，进而引发发动机烧机油的问题。因此，高温时驾驶是不安全的。

如果发动机温度过高，应该采取以下步骤：

1. 立即寻找安全的地方停车，并保持车辆怠速运转，不要熄火。因为熄火会使冷却风扇和冷却液循环停止，进一步加剧发动机的过热。

2. 打开引擎盖，增加空气流通，以帮助降低水温。然后，轻轻地拧开散热器加水盖的一挡，释放内部的水蒸气压力。请注意，这个步骤应该等待水温下降后再进行。

3. 检查水箱连接管路是否有泄漏，并确保冷却液充足。如果车上没有备用的冷却液，可以暂时使用矿泉水代替。添加冷却液后，可以继续行驶，但应尽快找到专业的维修站进行检查和更换。