开小吃车需要准备哪些东西

在准备开小吃车之前，创业者需要做好多方面的准备工作，以确保顺利开展业务：

首先要了解小吃车的市场，知道小吃车是依靠哪些途径来赚钱的。传统小吃市场尚未饱和，新兴的特色小吃不断涌现，为特色小吃行业的发展带来了机遇。

其次是考察当地市场情况，找准市场商机，找到与市场情况及消费水平相匹配的项目和品牌。摸清了特色小吃市场，才能找准最适合市场、最合当地消费者需求的产品和项目，打好开店基础。

再者就是了解顾客的需求，知道消费者倾向于哪一类小吃。汇集多种味型的菜点，以投其所好，方便不同口味客人各取所需。口味不同，特色不同，抓住就餐客人的需求就是你投资小吃车创业的根本。

最后选定项目对小吃车的选址要有一个详细的规划，要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。新手在选择上更是要有前瞻性，在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况，除了关注市政规划外还要注意该地区未来同业竞争的情况。

此外，流动售货车小吃车经营不分季节，是专用车中的一类产品，目前这类产品数量较少，除了这一品类之外，还有专门用于售货的车辆，就叫售货车。在新能源汽车市场，同样有部分车企布局了这类产品。

流动售货车产品功能包括通过在专业的汽车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等十几种产品，并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。

与传统门面相比较，流动售货车的优势在于经营场所灵活多变，可选性较强，不需要高额的店面租金，场地费用低、占地面积小，省去高额的转让费、租赁费、装修费等各项费用。车身外观吸引人，广告效应好，多元化经营模式，无淡旺季、无风险经营。

在经营产品方面，经营者所经营产品品种，都是有总部依托麦当劳、肯德基等知名品牌供应商所提供的食品原料及技术，并且全国各地都有指定的原料配送点，物流便捷。设备的选用都是国内知名品牌的冰激凌机、果汁饮料机、冰柜、液晶电视等。

服务方面，公司提供的车型节能环保、清洁美观小排量经久耐用，并在全国有专业的售后服务。车型选用：节能、环保、清洁、美观、小排量、经久耐用、售后服务完善、价格便宜的小型售货车。充分体现今年中国扶持地摊经济发展之现状。

总之，开小吃车需要做好多方面的准备工作，包括市场调查、项目选择、选址规划等，才能确保顺利开展业务。