运输海鲜用什么车？

运输海鲜一般使用带有冷冻功能的厢式货车，以下是一些其他运输海鲜的方法：干运，也称为无水运输法，该方法是将水冷却到使鱼虾处于暂停生命活动的温度，然后进行脱水运输。这种方法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种理想的运输方法。

另一种方法是淋水运输，这种方法适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等海鲜，运输途中需要定时观察并喷淋海水。

还有一种方法是使用塑料袋包装运输，这种方法在世界各地广泛采用，具有较高的安全系数。