厢车可以改成一半冷藏一半常温的吗？

厢车可以改成一半冷藏一半常温，以满足不同的保存需求。

对于保存蔬果的厢车，冷藏温区在2～8度之间，能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等保持原汁原味。适宜运输的水果包括葡萄、苹果、樱桃等。

保存生鲜类的厢车，0～2度的0度保温区能够让食物在0度状态下保存，营养不流失，适合短期存放1－2天食用的鲜鱼鲜肉，例如生腊肉、生猪肉等。

保存冷冻类的厢车，-18～-21度的冷冻温区适合存放肉类、鱼类、速冻食品等食物，冷冻速度快，持久度高。适宜于这个温度的食品有冰淇凌、冷冻水果等。