根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条规定,机动车行驶时,驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带,摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。因此,建筑工人的安全帽和摩托车头盔不可以通用。这是因为建筑工地和道路上的车辆行驶环境存在很大的不同,建筑工人安全帽的设计是为了保护头部,防止头部受到外界物体的撞击和伤害,而摩托车头盔则是为了保护骑车人的头部,防止头部受到路面碰撞和跌倒时的伤害。如果使用错误的安全帽或头盔,可能会导致安全问题,甚至危及生命安全。因此,建议建筑工人在工地内使用专门设计的安全帽,而摩托车驾驶员和乘坐人员则应选择符合标准的摩托车头盔来保护头部安全。