15米冷藏车最新规定尺寸

国家规定半挂冷藏车最长16.5米，然而市场上常用的还是15米和13.7米的冷藏车居多。这是因为过长的挂斗不易使用，半挂车转弯半径较大，存在盲区。15米和13.7米半挂冷藏车自身质量轻，装载货物多，一直是广大物流公司和司机的首选车型，因此其优势大于劣势。

冷藏车可分为三类。第一类是冷冻食品，如冷冻肉类、水产类和速冻食品等。这些食品一般需要储存温度在-18℃以下，可储存几个月到十几个月。在运输过程中，只需将厢体内的设定温度设定在-18℃，无需严格控制温度波动的精度。这类食品应使用F级冷藏车运输。第二类是冷藏食品，如冷鲜肉、水产品、禽蛋等。这类食品的运输温度要求是在保证食品不冻结的前提下，温度越低越好，接近0℃或更低。这类食品应使用D、E、F等级的冷藏车运输。一些罐头食品需要的运输温度在-5℃左右，可使用E和F级冷藏车运输。第三类是蔬菜水果等。这类食品的运输较为复杂，因为各种蔬菜或水果的温度要求不同；许多蔬菜或水果对温度波动要求较高，不能偏离设定温度太多；此外，蔬菜水果在采摘后仍需呼吸，产生呼吸热，因此要求冷藏车制冷机组提供更多的冷量。这类食品对相对湿度也有要求。虽然从A到F各级冷藏车原则上都可以用于蔬菜水果运输，但承运人的技术和经验至关重要。