大众帕萨特 仪表盘中间液晶屏开大灯闪烁

根据您描述的情况来看，车子主要是发电机发电量不足导致的。

建议您重点检查一下发电机发电量。如果发电量正常，那么需要检测一下电瓶性能。由于天冷电瓶存电能力弱一些，容易造成供电不足的情况。

油耗增加的原因有很多，包括：
车辆承载过多的行李会增加重量，从而增加油耗。
轮胎气压不足会增加轮胎与地面的摩擦力，导致油耗上升。
发动机积碳过多，氧传感器损坏等。
长时间高速行驶会增加空气阻力，从而增加油耗。
油品或者驾驶习惯导致气缸内发生爆燃和表面点火等不正常燃烧，这样会增加火花塞、进排气门的积碳。