开车不能吃什么东西？

开车时，司机需要保持高度的警觉和专注，因此饮食选择尤为重要。以下是一些关键的饮食注意事项：

一、严禁饮酒：司机在驾驶前和驾驶过程中应绝对避免饮酒或摄入任何含酒精的饮品或食物。酒精会严重影响司机的判断力和反应速度，增加交通事故的风险。酒后驾车不仅违法，更是对道路安全的极大威胁。

二、谨慎选择食物和饮料：开车时应避免摄入可能含有酒精的饮料或食物，如某些调味料酒、荔枝等。此外，司机在驾驶期间也应尽量减少服用药物，特别是那些可能含有激素或具有镇静作用的药物。这些药物可能导致司机感到疲劳或注意力不集中，从而影响驾驶安全。

三、保持清醒和专注：为了确保驾驶安全，司机应选择那些能够提神醒脑、增强注意力的食物和饮料，如咖啡、茶等。同时，保持良好的饮食习惯和规律的作息时间也有助于司机在驾驶时保持最佳状态。