揭阳车牌号码开头是什么字母

揭阳市的车牌号码是以“粤V”开头的。

广东省的车牌代码是由各市的简称和英文字母组成的，其中“粤V”代表揭阳市。揭阳市位于广东省东部，是广东省的一个地级市，车牌代码“粤V”代表该市的行政区划代码。

粤A代表广州市，粤B代表深圳市，粤C代表珠海市，粤D代表汕头市，粤E代表佛山市，粤X代表顺德市，粤F代表韶关市，粤G代表湛江市，粤H代表肇庆市，粤J代表江门市，粤K代表茂名市，粤L代表惠州市，粤M代表梅州市，粤N代表汕尾市，粤P代表河源市，粤Q代表阳江市，粤R代表清远市，粤S代表东莞市，粤T代表中山市，粤U代表潮州市，粤V代表揭阳市。