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哪种口味瓜子相对健康

2024-04-14 20:09 发布

原味瓜子是相对健康的口味。

经过相关专家的调查实验表明,原味瓜子的营养远高于其他口味的瓜子,原味瓜子除富含不饱和脂肪酸外,还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。

相比之下,五香瓜子在炒制过程中需要添加不同的佐料,这会破坏葵花子本身的营养成分,而且有些五香瓜子使用的佐料是人造香料,对人体会有一定的危害。

瓜子是一种常见的休闲零食,特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果实,除了作为零食外,还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

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