运输海鲜用什么车？

运输海鲜一般使用带有冷冻功能的厢式货车。除了这种运输方式，还有其他多种方法。其中一种是干运，也称为无水运输法，通过将水冷却到使鱼虾进入暂停生命活动的状态，然后进行脱水运输。这种方法不仅能够提高鱼虾的鲜活度，还能节省运费，是一种理想的运输方式。

另一种方法是淋水运输，适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等海鲜。在运输过程中，需要定时观察并喷淋海水。

此外，还有塑料袋包装运输，这种方法在世界各地广泛采用，具有较高的安全性。

总的来说，运输海鲜有多种方法，具体使用哪种方法取决于所运输的海鲜种类和运输条件。在选择运输方式时，需要根据实际情况进行综合考虑。