开车双手离开方向盘扣几分

双手离开方向盘虽然不扣分，但是这是违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将被处以200元罚款。

请注意，在驾驶过程中务必保持专注，规范操作，确保自己和他人的安全。如果不确定自己的行为是否会扣分，可以参考《道路交通安全违法行为记分管理办法》（公安部令第163号）中的相关规定。